SALE Q.B.

Una donna sola in cucina alle prese con la semplice e confortante esecuzione di una ricetta dal vivo: un tiramisù. Tuttavia, quelli che avevano tutta l’aria di essere confortanti passaggi perfettamente misurabili e nominabili – aggiungere, separare, montare, mescolare, guarnire, riempire – finiscono per diventare parole per dire altro.
E così, poco a poco, in modo impercettibile, la linea organizzata e scrupolosa dell’esecuzione si indebolisce, e dalle screziature iniziano a filtrare pensieri compressi ed emozioni non organizzabili a parole.

Cercando di tenere tutto insieme – pensieri e movimenti utili alla riuscita perfetta del dolce -, tutto finisce per crollare, lasciando la protagonista in pasto alla sua finale solitudine.

da un’idea di Eva Raguzzoni interprete Martina Monaco costumi Natalia Korolkova disegno luci Antonio Santangelo